Piadina

La Caveja

Delivered
by Fasivery
10 CHF
minimo

LE SPECIALI

Crudo e Brie
Crudo,Brie e Rucola
12.00 CHF
Crudo,Brie e Rucola
Praga
Praga, Scamorza e Rucola
11.00 CHF
Praga, Scamorza e Rucola
Delicata
Cotto, Gorgonzola e Mela
11.00 CHF
Cotto, Gorgonzola e Mela
Porchetta
Fontina,Porchetta, Insalata e Maionese
11.00 CHF
Fontina,Porchetta, Insalata e Maionese
Tacchino
Pomodoro, Insalata, Tacchino e Salsa Tonnata
11.00 CHF
Pomodoro, Insalata, Tacchino e Salsa Tonnata
La Sfiziosa
Caprino, Crudo, Zucchine, Olio Extra Vergine di Oliva e Pepe
11.00 CHF
Caprino, Crudo, Zucchine, Olio Extra Vergine di Oliva e Pepe
Bresaola
Bresaola,Rucola e Grana
12.00 CHF
Bresaola,Rucola e Grana

LE GOURMET

Italy
Mozzarella di bufala, Pomodorini,Crudo, Basilico e Olio evo
12.00 CHF
Mozzarella di bufala, Pomodorini,Crudo, Basilico e Olio evo
La Superba
Bresaola, Squacquerò, Grana, Pomodorini, Rucola e Aceto balsamico
13.00 CHF
Bresaola, Squacquerò, Grana, Pomodorini, Rucola e Aceto balsamico

DALL`AQUA

Prelibata
Squacquerò, Taleggio, Gamberetti, Zucchine
12.00 CHF
Squacquerò, Taleggio, Gamberetti, Zucchine
Salmone
Salmone, Philadelphia e Rucola
13.00 CHF
Salmone, Philadelphia e Rucola
Tonno
Squacquerò, Tonno, Pomodoro, Insalata e Maionese
12.00 CHF
Squacquerò, Tonno, Pomodoro, Insalata e Maionese
Gamberetti
Insalata, Gamberetti e Salsa Rosa
12.00 CHF
Insalata, Gamberetti e Salsa Rosa
Tonno e Uovo
Squacquerò, Rucola, Pomodoro, Tonno, Uovo sodo e Maionese
12.00 CHF
Squacquerò, Rucola, Pomodoro, Tonno, Uovo sodo e Maionese

LE CARNI

Kebab Speciale
Kebab, Insalata, Pomodoro, Cipolla, Peperoni, Salsa Piccante e Salsa Yogurt
11.00 CHF
Kebab, Insalata, Pomodoro, Cipolla, Peperoni, Salsa Piccante e Salsa Yogurt
Poldo
Wurstel, Crauti e Senape
10.00 CHF
Wurstel, Crauti e Senape
Kebab Classica
Kebab, Insalata, Pomodoro e salsa Yogurt
11.00 CHF
Kebab, Insalata, Pomodoro e salsa Yogurt

LE CLASSICHE

Solo Cotto
.
9.00 CHF
.
Solo Crudo
.
9.00 CHF
.
Crudo
Squaquerò, Crudo e Rucola
11.00 CHF
Squaquerò, Crudo e Rucola
Cotto
Squacquerò, Cotto e Rucola
10.00 CHF
Squacquerò, Cotto e Rucola
Speck
Squacquerò, Speck e Rucola
11.00 CHF
Squacquerò, Speck e Rucola
Salame
Squacquerò, Salame e Rucola
10.00 CHF
Squacquerò, Salame e Rucola
Salame Piccante
Squacquerò, Salame Piccante e Rucola
10.00 CHF
Squacquerò, Salame Piccante e Rucola
Pancetta
Pancetta, Provola e Rucola
10.00 CHF
Pancetta, Provola e Rucola
Amabile
Cotto, Brie e Patè di Olive
10.00 CHF
Cotto, Brie e Patè di Olive
Speck e Zola
Squacquerò, Speck, Gorgonzola
11.00 CHF
Squacquerò, Speck, Gorgonzola
Prosciutto e Funghi
Squacquerò, Funghi, Cotto e Origano
12.00 CHF
Squacquerò, Funghi, Cotto e Origano
Autunno
Mozzarella, Funghi e Cotto
12.00 CHF
Mozzarella, Funghi e Cotto

LE VEGETARIANE

Vegetariana
Squacquerò, Mozzarella, Pomodoro, Rucola e Origano
10.00 CHF
Squacquerò, Mozzarella, Pomodoro, Rucola e Origano
Squacquerò e Rucola
.
10.00 CHF
.
Estiva
Mozzarella, Pomodori e Basilico
10.00 CHF
Mozzarella, Pomodori e Basilico
Ortolana
Squacquerò, Melanzane, Peperoni e Zucchine
10.00 CHF
Squacquerò, Melanzane, Peperoni e Zucchine
FIOR DI PIADINA
Mozzarella di Bufala, Pomodorini, Basilico e Olio Extravergine di Oliva
11.00 CHF
Mozzarella di Bufala, Pomodorini, Basilico e Olio Extravergine di Oliva

LE VEGANE(senza latte e miele)

LA HUNGRY
Hamburger di soia, Insalata, Pomodoro, Cipolla e Salsa BBQ
13.00 CHF
Hamburger di soia, Insalata, Pomodoro, Cipolla e Salsa BBQ
LA NOCITA
Tofu, Noci, Patè di Olive, Rucola, Radicchio
11.00 CHF
Tofu, Noci, Patè di Olive, Rucola, Radicchio
LA DORINA`
Pomodori secchi, Zucchine, Asparagi e Pinoli
11.00 CHF
Pomodori secchi, Zucchine, Asparagi e Pinoli

LE BURGER

CLASSIC
Hamburger, Fontina, Insalata e Salsa BBQ
13.00 CHF
Hamburger, Fontina, Insalata e Salsa BBQ
ROYAL
Hamburger, Gorgonzola, Rucola, Pomodorini e Maionese
13.00 CHF
Hamburger, Gorgonzola, Rucola, Pomodorini e Maionese
CAVEJA BURGER
Hamburger, Squacquerò, Peperoni, Cipolla alla Piastra, Pomodorini e Salsa BBQ
13.00 CHF
Hamburger, Squacquerò, Peperoni, Cipolla alla Piastra, Pomodorini e Salsa BBQ
TIROLESE
Hamburger, Brie, Rucola, Funghi, Speck e Salsa BBQ
14.00 CHF
Hamburger, Brie, Rucola, Funghi, Speck e Salsa BBQ

SOLO A LUGANO

DIAVOLA
Salame piccante, Squacquerò, e Pepperoni
11.00 CHF
Salame piccante, Squacquerò, e Pepperoni
CRUDO E FICHI
Crudo, Squacquerò e Marmellata di Fichi
12.00 CHF
Crudo, Squacquerò e Marmellata di Fichi
GAGGIBRIELE
Caprino, Bresaola, Insalata, Salsa Rosa e Pepe
12.00 CHF
Caprino, Bresaola, Insalata, Salsa Rosa e Pepe
OCCHIO DI BUE
Uovo sodo, Squacquerò, Pomodoro, Insalata e Maionese
11.00 CHF
Uovo sodo, Squacquerò, Pomodoro, Insalata e Maionese
ALLEGRA
 Squacquerò,Scamorza, Porchetta e Pomodoro
11.00 CHF
 Squacquerò,Scamorza, Porchetta e Pomodoro
MONTANARA
 Squacquerò, Taleggio, Speck e Rucola
12.00 CHF
 Squacquerò, Taleggio, Speck e Rucola
TEXAS
Mozzarella, Pancetta, Pomodori e Zucchine
11.00 CHF
Mozzarella, Pancetta, Pomodori e Zucchine
4 FORMAGGI
Cotto e Quattro Formaggi
11.00 CHF
Cotto e Quattro Formaggi
VERDURE
Bresaola e Verdure Grigliate
12.00 CHF
Bresaola e Verdure Grigliate
RUSTICA
Mozzarella, Porchetta, Rucola e Origano
11.00 CHF
Mozzarella, Porchetta, Rucola e Origano
TRENTINA
Squacquerò, Brie, Speck, Zucchine e Salsa Rosa
12.00 CHF
Squacquerò, Brie, Speck, Zucchine e Salsa Rosa
AMERICANA
Brie, Patè d`Olive,Tacchino e Melanzane
11.00 CHF
Brie, Patè d`Olive,Tacchino e Melanzane
MARINELLA
Squacquerò, Scamorza, Zucchine e Tonno
11.00 CHF
Squacquerò, Scamorza, Zucchine e Tonno
VENERE
Mozzarella, Gamberetti, Zucchine, Pomodoro e Salsa Rosa
12.00 CHF
Mozzarella, Gamberetti, Zucchine, Pomodoro e Salsa Rosa
BOSCAIOLA
Squacquerò, Tacchino, Funghi e Origano
12.00 CHF
Squacquerò, Tacchino, Funghi e Origano
BRIE E ZUCCHINE
Brie, Zucchine, Pomodoro, Rucola e Salsa Rosa
12.00 CHF
Brie, Zucchine, Pomodoro, Rucola e Salsa Rosa

LE INSALATONE

GRECA
Insalata verde, Rucola, Pomodori, Cetrioli, Cipolla, Olive, Feta, Salsa Yogurt
7.50 CHF
Insalata verde, Rucola, Pomodori, Cetrioli, Cipolla, Olive, Feta, Salsa Yogurt
MONTI
Insalata , Rucola, Mais, Grana, Bresaola, Noci, Pomodori
7.50 CHF
Insalata , Rucola, Mais, Grana, Bresaola, Noci, Pomodori
POLLO
Insalata , Rucola, Grana, Pomodorini, Zucchini Grigliate, Pollo alla Piastra Aceto Balsamico
8.80 CHF
Insalata , Rucola, Grana, Pomodorini, Zucchini Grigliate, Pollo alla Piastra Aceto Balsamico
SALMONE E AVOCADO
Insalata , Rucola, Pomodori, Salmone, Avocado e Zucchine Grigliate
9.00 CHF
Insalata , Rucola, Pomodori, Salmone, Avocado e Zucchine Grigliate

Bevande

Acqua naturale
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2.50 CHF
.
Acqua frizzante
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2.50 CHF
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Coca Cola
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3.00 CHF
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Coca Cola Zero
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3.00 CHF
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Fanta
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3.00 CHF
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Sprite
.
3.00 CHF
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The Limone
.
3.00 CHF
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The Pesca
.
3.00 CHF
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The Verde
.
3.00 CHF
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Birre

Birra Feldschlösschen
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3.50 CHF
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Birra Moretti
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3.50 CHF
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