Neapolis

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Mozzarella e pomodoro

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Pizzette fritte con sugo di pomodoro e grana

Lembi fritti, pomodorini, rucola

Tocchetti fritti di Baccalà in padella

misto terra/mare (per 2 persone)

corta con pomodoro, aglio e peperoncino

Patate e Provola d’Agerola

corta con salsa di cipolle, sedano, carote

Pasta lunga tipica, ragù, ricotta vaccina

pomodorini e mozzarella

col sugo di pomodori freschi

lunga con pomodorini, olive nere, capperi

pasta lunga al sugo, pecorino, grana, aromi

Trippa di vitello in brodo di verdure

come a’ genovese + polpi, cozze, vongole

pasta grossa con pesce spada e melanzane

pasta con pomodorini, acciughe, capperi, tarallo

pasta lunga con frutti di mare e crostacei

o’ ruot o’ furn’ più penne

Carne alla pizzaiola più spaghetti

Polpette di carne più spaghetti

Polpette fritte al sugo,pane, uovo, grana, aglio

bistecca in salsa di pomodoro, origano, aglio

Spadellata tipica tradizionale (secondo arrivi)

‘stracciata’ a mano direttamente in padella

Polipetti in cassuola, al sugo

Alici fresche fritte in olio

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Mozzarella, Pomodoro, Provolone DOP piccante, Salame

Ricotta, Mozzarella, Salame (oppure Prosciutto)

Mozzarella, Pomodoro, Salame, Prosciutto, Funghi, Olive, Carciofini

Pomodoro, Aglio, Olio, Origano

Bufala, Pomodoro

Margherita con Acciughe e Origano

Mozzarella, Provolone DOP piccante, Mortadella

Bufala, Pomodorini

Mozzarella, Pomodorini

Mozzarella, Bufala fumé, Strutto, Pepe

Mozzarella, Pomodorini, Prosciutto, Gorgonzola

Mozzarella, Scamorza, Mantello di Cipolle stufate