PER CONOSCERCI
Ciaspe
Bruschettoni: genovese, ragù, melanzane a fungetiello , friarielli
17.00 CHF
Bruschettoni: genovese, ragù, melanzane a fungetiello , friarielli
Ciaspe
Bruschettoni: genovese, ragù, melanzane a fungetiello , friarielli
17.00 CHF
Bruschettoni: genovese, ragù, melanzane a fungetiello , friarielli
ENTRATURE
Alici marinate (piccante)
23.00 CHF
Olio, aceto, aglio
Alici marinate (piccante)
23.00 CHF
Olio, aceto, aglio
PASTACIUTTE
FATTI I CACI TUOI
PRIMI STORICI
Zuppa forte detta "Soffritto" (tanto piccante)
Pasta lunga con ragù, concentrato di pomodoro, maiale, alloro, rosmarino, salvia, paprika forte
31.00 CHF
Pasta lunga con ragù, concentrato di pomodoro, maiale, alloro, rosmarino, salvia, paprika forte
Zuppa forte detta "Soffritto" (tanto piccante)
Pasta lunga con ragù, concentrato di pomodoro, maiale, alloro, rosmarino, salvia, paprika forte
31.00 CHF
Pasta lunga con ragù, concentrato di pomodoro, maiale, alloro, rosmarino, salvia, paprika forte
ACCOPPIATA DI VERMICELLI CON
DELIZIE DI CARNE
A’ Purpett’ rà nonna
Polpette fritte al sugo di carne, pane, uovo, grana,aglio, prezzemolo
25.00 CHF
Polpette fritte al sugo di carne, pane, uovo, grana,aglio, prezzemolo
A’ Purpett’ rà nonna
Polpette fritte al sugo di carne, pane, uovo, grana,aglio, prezzemolo
25.00 CHF
Polpette fritte al sugo di carne, pane, uovo, grana,aglio, prezzemolo
Braciole alla Napoletana
Involtini di carne bovina ripiene di uva passa, pinoli,aglio, prezzemolo e pecorino
35.00 CHF
Involtini di carne bovina ripiene di uva passa, pinoli,aglio, prezzemolo e pecorino
Braciole alla Napoletana
Involtini di carne bovina ripiene di uva passa, pinoli,aglio, prezzemolo e pecorino
35.00 CHF
Involtini di carne bovina ripiene di uva passa, pinoli,aglio, prezzemolo e pecorino
DELIZIE DI MARE
Contorni
Friarielli
Freschi, lavorati a mano, soffritti in padella(disponibilità secondo arrivi)
17.00 CHF
Freschi, lavorati a mano, soffritti in padella(disponibilità secondo arrivi)
Friarielli
Freschi, lavorati a mano, soffritti in padella(disponibilità secondo arrivi)
17.00 CHF
Freschi, lavorati a mano, soffritti in padella(disponibilità secondo arrivi)
Pizze Rosse
Capricciosa
Mozzarella, Pomodoro, Salame, Prosciutto, Funghi, Olive, Carciofini
25.00 CHF
Mozzarella, Pomodoro, Salame, Prosciutto, Funghi, Olive, Carciofini
Capricciosa
Mozzarella, Pomodoro, Salame, Prosciutto, Funghi, Olive, Carciofini
25.00 CHF
Mozzarella, Pomodoro, Salame, Prosciutto, Funghi, Olive, Carciofini
Pizze Bianche
Capodimonte
29.00 CHF
Mozzarella, Prosciutto Crudo, Grana, Rucola
Capodimonte
29.00 CHF
Mozzarella, Prosciutto Crudo, Grana, Rucola
Carcioffola
20.00 CHF
Mozzarella, Scamorza, Mantello di Carciofi
Carcioffola
20.00 CHF
Mozzarella, Scamorza, Mantello di Carciofi
Procida
22.00 CHF
Mozzarella, Tonno, Olive nere, Cipolla
Procida
22.00 CHF
Mozzarella, Tonno, Olive nere, Cipolla
Pizze con Vegetali
Cafona (piccante)
22.00 CHF
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Carciofi, Origano
Cafona (piccante)
22.00 CHF
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Carciofi, Origano
Friggiariella (piccante)
Scamorza, Pomodoro, Friggiarielli (peperoncini verdi dolci), Friarielli
28.00 CHF
Scamorza, Pomodoro, Friggiarielli (peperoncini verdi dolci), Friarielli
Friggiariella (piccante)
Scamorza, Pomodoro, Friggiarielli (peperoncini verdi dolci), Friarielli
28.00 CHF
Scamorza, Pomodoro, Friggiarielli (peperoncini verdi dolci), Friarielli
Specialità Neapolis
Casatiello
Culata con mozzarella, salame, prosciutto, provolone, DOP, uovo, ‘nzogna (strutto), pepe
30.00 CHF
Culata con mozzarella, salame, prosciutto, provolone, DOP, uovo, ‘nzogna (strutto), pepe
Casatiello
Culata con mozzarella, salame, prosciutto, provolone, DOP, uovo, ‘nzogna (strutto), pepe
30.00 CHF
Culata con mozzarella, salame, prosciutto, provolone, DOP, uovo, ‘nzogna (strutto), pepe
Culata
20.00 CHF
Margherita con il cornicione ripieno di ricotta
Culata
20.00 CHF
Margherita con il cornicione ripieno di ricotta
'Nfucata (tanto piccante)
Culata con Ragù e Concentrato, Soffritto di maiale, alloro, rosmarino, salvia
30.00 CHF
Culata con Ragù e Concentrato, Soffritto di maiale, alloro, rosmarino, salvia
'Nfucata (tanto piccante)
Culata con Ragù e Concentrato, Soffritto di maiale, alloro, rosmarino, salvia
30.00 CHF
Culata con Ragù e Concentrato, Soffritto di maiale, alloro, rosmarino, salvia
Neapolis Copyright
Giano®
29.00 CHF
2 bordi ripieni – Margherita con i bordi:
I°) Crocché di patate, Prosciutto
II°) Parmigiana di melanzane
Giano®
29.00 CHF
2 bordi ripieni – Margherita con i bordi:
I°) Crocché di patate, Prosciutto
II°) Parmigiana di melanzane
Tanga®
29.00 CHF
3 bordi ripieni – Ischia con i bordi:
I°) Calzone
II°) Salsiccia e Scamorza
III°) Ricotta e Friarielli
Tanga®
29.00 CHF
3 bordi ripieni – Ischia con i bordi:
I°) Calzone
II°) Salsiccia e Scamorza
III°) Ricotta e Friarielli
Angioina®
30.00 CHF
4 bordi ripieni – Margherita con i bordi:
I°) Scamorza, Friarielli
II°) Mozzarella, Melanzane
III°) Ricotta, Funghi
IV°) Bufala, Friggiarelli
Angioina®
30.00 CHF
4 bordi ripieni – Margherita con i bordi:
I°) Scamorza, Friarielli
II°) Mozzarella, Melanzane
III°) Ricotta, Funghi
IV°) Bufala, Friggiarelli
QuattroLingue®
29.00 CHF
A forma di croce con i 4 capocroce ripieniItaliano: Mozzarella, Salame piccanteTedesco: Mozzarella, CipollaFrancese: Mozzarella, Funghiromancio: Ricotta, Prosciutto
QuattroLingue®
29.00 CHF
A forma di croce con i 4 capocroce ripieniItaliano: Mozzarella, Salame piccanteTedesco: Mozzarella, CipollaFrancese: Mozzarella, Funghiromancio: Ricotta, Prosciutto
Giulietta®(piccante)
Treccia di pizza ripiena con Scamorza, Friarielli, Salame
29.00 CHF
Treccia di pizza ripiena con Scamorza, Friarielli, Salame
Giulietta®(piccante)
Treccia di pizza ripiena con Scamorza, Friarielli, Salame
29.00 CHF
Treccia di pizza ripiena con Scamorza, Friarielli, Salame
Pizze Fritte
Soubrette
Ricotta, ragù, mozzarella e polpette (carne macinata, uova, pane, aromi)
30.00 CHF
Ricotta, ragù, mozzarella e polpette (carne macinata, uova, pane, aromi)
Soubrette
Ricotta, ragù, mozzarella e polpette (carne macinata, uova, pane, aromi)
30.00 CHF
Ricotta, ragù, mozzarella e polpette (carne macinata, uova, pane, aromi)