ANTIPASTI INDIANI E ASIATICI
DAHI POORI *lf option
Tipico street food di Mumbai; palline croccanti ripiene di patate, ceci, chutney al tamarindo, yogurt e salsa piccante
19.00 CHF
Tipico street food di Mumbai; palline croccanti ripiene di patate, ceci, chutney al tamarindo, yogurt e salsa piccante
DAHI POORI *lf option
Tipico street food di Mumbai; palline croccanti ripiene di patate, ceci, chutney al tamarindo, yogurt e salsa piccante
19.00 CHF
Tipico street food di Mumbai; palline croccanti ripiene di patate, ceci, chutney al tamarindo, yogurt e salsa piccante
PANEER BHARTA *gf
Versione indiana di una Parmigiana; purea di melanzane e disco di ricotta indiana al tandoor
19.00 CHF
Versione indiana di una Parmigiana; purea di melanzane e disco di ricotta indiana al tandoor
PANEER BHARTA *gf
Versione indiana di una Parmigiana; purea di melanzane e disco di ricotta indiana al tandoor
19.00 CHF
Versione indiana di una Parmigiana; purea di melanzane e disco di ricotta indiana al tandoor
PAPDI BHAAJI
Morbida polpetta di verdure su un cracker al cumino condita con pomodoro e chutney ai fichi
18.00 CHF
Morbida polpetta di verdure su un cracker al cumino condita con pomodoro e chutney ai fichi
PAPDI BHAAJI
Morbida polpetta di verdure su un cracker al cumino condita con pomodoro e chutney ai fichi
18.00 CHF
Morbida polpetta di verdure su un cracker al cumino condita con pomodoro e chutney ai fichi
PUDINA MALAI TIKKA **gf
Cremosi bocconi di pollo marinati alla menta grigliati al tandoor e serviti con chutney al lime
22.00 CHF
Cremosi bocconi di pollo marinati alla menta grigliati al tandoor e serviti con chutney al lime
PUDINA MALAI TIKKA **gf
Cremosi bocconi di pollo marinati alla menta grigliati al tandoor e serviti con chutney al lime
22.00 CHF
Cremosi bocconi di pollo marinati alla menta grigliati al tandoor e serviti con chutney al lime
SEEKH KABAB **gf
Rotolo di agnello marinato e cotto nel forno tandoor, servito con yogurt
22.00 CHF
Rotolo di agnello marinato e cotto nel forno tandoor, servito con yogurt
SEEKH KABAB **gf
Rotolo di agnello marinato e cotto nel forno tandoor, servito con yogurt
22.00 CHF
Rotolo di agnello marinato e cotto nel forno tandoor, servito con yogurt
MACCHI PAKORA & THESA **gf *lf
Bastoncino di ombrina in tempura di ceci, mayonaise alle arachidi piccanti e ketchup indiano
22.00 CHF
Bastoncino di ombrina in tempura di ceci, mayonaise alle arachidi piccanti e ketchup indiano
MACCHI PAKORA & THESA **gf *lf
Bastoncino di ombrina in tempura di ceci, mayonaise alle arachidi piccanti e ketchup indiano
22.00 CHF
Bastoncino di ombrina in tempura di ceci, mayonaise alle arachidi piccanti e ketchup indiano
HONGKONG ROLL opzione vegetariana e *lf
Branzino croccante in foglio di riso, arachidi salsa alle mele e kiwi. crispy sea bass rolled in rice paper with peanuts, apple kiwi sauce.
20.00 CHF
Branzino croccante in foglio di riso, arachidi salsa alle mele e kiwi. crispy sea bass rolled in rice paper with peanuts, apple kiwi sauce.
HONGKONG ROLL opzione vegetariana e *lf
Branzino croccante in foglio di riso, arachidi salsa alle mele e kiwi. crispy sea bass rolled in rice paper with peanuts, apple kiwi sauce.
20.00 CHF
Branzino croccante in foglio di riso, arachidi salsa alle mele e kiwi. crispy sea bass rolled in rice paper with peanuts, apple kiwi sauce.
PULLED PORK BELLY BAO *LF
Tipico panino cinese al vapore ripieno pancia di maiale cotta a bassa temperatura, e maionese alla cipolla affumicata
20.00 CHF
Tipico panino cinese al vapore ripieno pancia di maiale cotta a bassa temperatura, e maionese alla cipolla affumicata
PULLED PORK BELLY BAO *LF
Tipico panino cinese al vapore ripieno pancia di maiale cotta a bassa temperatura, e maionese alla cipolla affumicata
20.00 CHF
Tipico panino cinese al vapore ripieno pancia di maiale cotta a bassa temperatura, e maionese alla cipolla affumicata
DUCK ROLL *lf
Sigaro ripieni d’anatra cotta a lungo, su una mayonaise all’arancia e kumquat
22.00 CHF
Sigaro ripieni d’anatra cotta a lungo, su una mayonaise all’arancia e kumquat
DUCK ROLL *lf
Sigaro ripieni d’anatra cotta a lungo, su una mayonaise all’arancia e kumquat
22.00 CHF
Sigaro ripieni d’anatra cotta a lungo, su una mayonaise all’arancia e kumquat
DASHINOMOTO WONTON
Ravioli di gamberi cotti al vapore, guarniti con tobiko, serviti in un tipico brodo giapponese
22.00 CHF
Ravioli di gamberi cotti al vapore, guarniti con tobiko, serviti in un tipico brodo giapponese
DASHINOMOTO WONTON
Ravioli di gamberi cotti al vapore, guarniti con tobiko, serviti in un tipico brodo giapponese
22.00 CHF
Ravioli di gamberi cotti al vapore, guarniti con tobiko, serviti in un tipico brodo giapponese
SECONDI PIATTI INDIANI E ASIATICI
TANDOORI CHICKEN *gf
Galletto in marinatura cremosa, arricchito da un mix di spezie, cotto nel forno tandoor, servito con chips di patate, yogurt alla menta e cipolle borettane
44.00 CHF
Galletto in marinatura cremosa, arricchito da un mix di spezie, cotto nel forno tandoor, servito con chips di patate, yogurt alla menta e cipolle borettane
TANDOORI CHICKEN *gf
Galletto in marinatura cremosa, arricchito da un mix di spezie, cotto nel forno tandoor, servito con chips di patate, yogurt alla menta e cipolle borettane
44.00 CHF
Galletto in marinatura cremosa, arricchito da un mix di spezie, cotto nel forno tandoor, servito con chips di patate, yogurt alla menta e cipolle borettane
MALABAR PRAWN CUY *GF **LF
Gamberi marinati e saltati in una salsa cremosa al tamarindo, cocco e semi di senape
36.00 CHF
Gamberi marinati e saltati in una salsa cremosa al tamarindo, cocco e semi di senape
MALABAR PRAWN CUY *GF **LF
Gamberi marinati e saltati in una salsa cremosa al tamarindo, cocco e semi di senape
36.00 CHF
Gamberi marinati e saltati in una salsa cremosa al tamarindo, cocco e semi di senape
ANDAA BIRYANI & RASSA **gf
Piatto tipico di Hyderabad; riso basmati cotto insieme con verdure, in una miscela piccante, condito con uovo sodo in crosta di spezie, servito con yogurt e un intenso curry al cocco
30.00 CHF
Piatto tipico di Hyderabad; riso basmati cotto insieme con verdure, in una miscela piccante, condito con uovo sodo in crosta di spezie, servito con yogurt e un intenso curry al cocco
ANDAA BIRYANI & RASSA **gf
Piatto tipico di Hyderabad; riso basmati cotto insieme con verdure, in una miscela piccante, condito con uovo sodo in crosta di spezie, servito con yogurt e un intenso curry al cocco
30.00 CHF
Piatto tipico di Hyderabad; riso basmati cotto insieme con verdure, in una miscela piccante, condito con uovo sodo in crosta di spezie, servito con yogurt e un intenso curry al cocco
KASHMIRI RAAN *LF **GF
Stinco di agnello cotto a lungo in un soffritto di pomodoro e peperoncini “kashmiri mirch” piccanti
46.00 CHF
Stinco di agnello cotto a lungo in un soffritto di pomodoro e peperoncini “kashmiri mirch” piccanti
KASHMIRI RAAN *LF **GF
Stinco di agnello cotto a lungo in un soffritto di pomodoro e peperoncini “kashmiri mirch” piccanti
46.00 CHF
Stinco di agnello cotto a lungo in un soffritto di pomodoro e peperoncini “kashmiri mirch” piccanti
METHI MALAI PANEER & DAAL MAKHANI **gf option
Cremose lenticchie nere e borlotti, accompagnate da ricotta indiana con salsa al fieno greco
32.00 CHF
Cremose lenticchie nere e borlotti, accompagnate da ricotta indiana con salsa al fieno greco
METHI MALAI PANEER & DAAL MAKHANI **gf option
Cremose lenticchie nere e borlotti, accompagnate da ricotta indiana con salsa al fieno greco
32.00 CHF
Cremose lenticchie nere e borlotti, accompagnate da ricotta indiana con salsa al fieno greco
VEG PLATTER; PILI DAAL ALOO GOBI & BHINDI *lf **gf
Piatto completo con lenticchie gialle; purea di patate con cavolfiori viola, e ocra croccante ripiena di spezie
32.00 CHF
Piatto completo con lenticchie gialle; purea di patate con cavolfiori viola, e ocra croccante ripiena di spezie
VEG PLATTER; PILI DAAL ALOO GOBI & BHINDI *lf **gf
Piatto completo con lenticchie gialle; purea di patate con cavolfiori viola, e ocra croccante ripiena di spezie
32.00 CHF
Piatto completo con lenticchie gialle; purea di patate con cavolfiori viola, e ocra croccante ripiena di spezie
GOAN STYLE DUKKAR CURRY *lf **gf
Teneri bocconcini di maiale marinati in liquore e spezie di Goa, stufati in una salsa piccante
34.00 CHF
Teneri bocconcini di maiale marinati in liquore e spezie di Goa, stufati in una salsa piccante
GOAN STYLE DUKKAR CURRY *lf **gf
Teneri bocconcini di maiale marinati in liquore e spezie di Goa, stufati in una salsa piccante
34.00 CHF
Teneri bocconcini di maiale marinati in liquore e spezie di Goa, stufati in una salsa piccante
KOREAN BEEF **GF
Filetto di manzo con salsa gochujong di pomodoro, cipolla e peperoncini fermentati, con friggitelli scottati
48.00 CHF
Filetto di manzo con salsa gochujong di pomodoro, cipolla e peperoncini fermentati, con friggitelli scottati
KOREAN BEEF **GF
Filetto di manzo con salsa gochujong di pomodoro, cipolla e peperoncini fermentati, con friggitelli scottati
48.00 CHF
Filetto di manzo con salsa gochujong di pomodoro, cipolla e peperoncini fermentati, con friggitelli scottati
PAD THAI *lf
Tipico piatto di noodles thailandesi con gamberi, verdure, lime, lemongrass, arachidi e uovo
28.00 CHF
Tipico piatto di noodles thailandesi con gamberi, verdure, lime, lemongrass, arachidi e uovo
PAD THAI *lf
Tipico piatto di noodles thailandesi con gamberi, verdure, lime, lemongrass, arachidi e uovo
28.00 CHF
Tipico piatto di noodles thailandesi con gamberi, verdure, lime, lemongrass, arachidi e uovo
CRISPY SEABASS *LF
Ombrina in tempura di okonomyaki con salsa cremosa di peperone rosso delicatamente speziata
36.00 CHF
Ombrina in tempura di okonomyaki con salsa cremosa di peperone rosso delicatamente speziata
CRISPY SEABASS *LF
Ombrina in tempura di okonomyaki con salsa cremosa di peperone rosso delicatamente speziata
36.00 CHF
Ombrina in tempura di okonomyaki con salsa cremosa di peperone rosso delicatamente speziata
KARAAGE TWIST CHICKEN*LF
Croccanti bocconi di pollo serviti con salsa schezwan al peperoncino, aglio e zenzero
32.00 CHF
Croccanti bocconi di pollo serviti con salsa schezwan al peperoncino, aglio e zenzero
KARAAGE TWIST CHICKEN*LF
Croccanti bocconi di pollo serviti con salsa schezwan al peperoncino, aglio e zenzero
32.00 CHF
Croccanti bocconi di pollo serviti con salsa schezwan al peperoncino, aglio e zenzero
BATTUTA DI MANZO *LF OPZIONE **GF
Filetto al coltello condito classico con sale Maldon, capperi, acciughe uovo al piatto, e pan brioche
26.00 CHF
Filetto al coltello condito classico con sale Maldon, capperi, acciughe uovo al piatto, e pan brioche
BATTUTA DI MANZO *LF OPZIONE **GF
Filetto al coltello condito classico con sale Maldon, capperi, acciughe uovo al piatto, e pan brioche
26.00 CHF
Filetto al coltello condito classico con sale Maldon, capperi, acciughe uovo al piatto, e pan brioche
Pane Naan
Masala Pappad
Pane Croccante Condito con Insalata di Pomodoro e Cipolla Piccante
5.00 CHF
Pane Croccante Condito con Insalata di Pomodoro e Cipolla Piccante
Masala Pappad
Pane Croccante Condito con Insalata di Pomodoro e Cipolla Piccante
5.00 CHF
Pane Croccante Condito con Insalata di Pomodoro e Cipolla Piccante
Dessert
Vegan Kulfi **gf+*lf
Gelato artigianale al mango, pistacchi, mandorle e cardamomo
12.00 CHF
Gelato artigianale al mango, pistacchi, mandorle e cardamomo
Vegan Kulfi **gf+*lf
Gelato artigianale al mango, pistacchi, mandorle e cardamomo
12.00 CHF
Gelato artigianale al mango, pistacchi, mandorle e cardamomo
Sweet Dimsums
Ravioli al vapore ripieni di burro d’arachidi e cioccolato fondente
12.00 CHF
Ravioli al vapore ripieni di burro d’arachidi e cioccolato fondente
Sweet Dimsums
Ravioli al vapore ripieni di burro d’arachidi e cioccolato fondente
12.00 CHF
Ravioli al vapore ripieni di burro d’arachidi e cioccolato fondente
GULAB JAMUN
Babà indiani serviti caldi in sciroppo di rosa, con gelato alla vaniglia
12.00 CHF
Babà indiani serviti caldi in sciroppo di rosa, con gelato alla vaniglia
GULAB JAMUN
Babà indiani serviti caldi in sciroppo di rosa, con gelato alla vaniglia
12.00 CHF
Babà indiani serviti caldi in sciroppo di rosa, con gelato alla vaniglia