Tabla

Fusion di classico street food del Maharashtra & Delhi;Tortino di patate, germogli di lenticchie verdi chutney di menta, tamarindo e cocco piccante

polpette di merluzzo e patate servite con chutney piccante ai peperoncini verdi

straccetti di agnello in cinque spezie serviti con un mini naan di fecola

cubetti di ricotta indiana fatta in casa marinati e cotti nel forno tandoor conditi con dadini di peperone

rotolo di pane in crosta d’uovo ripieno di pollo speziato e insalata croccante

Tender Pieces of Chicken Cooked in Hot Paste of Dry Roasted Spices & Coconut A Specialty from Gagan’s Hometown Aurangabad

Gamberoni speziati. Saltati con salsa alle pesche

Stinco di agnello cotto a lungo in un soffritto di pomodoro e peperoncini “kashmiri mirch” piccanti 

Cremose lenticchie nere e borlotti, accompagnate da polpette di ricotta indiana in salsa cremosa agli anacardi

Piatto completo con lenticchie gialle, ocra croccante ripiena di arachidi e cocco e yogurt di soia alla menta

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Yogurt con dadini di carote

piatto classico di galletto cotto alle spezie, lime e chaat masala servito con insalata piccante

croccante di farina di ceci e riso

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Stuffed with Paneer

With Coriander

Fried Crispy Bread with Spicy Tomatoes, Onions, Chaat Masala, Red Chillies and Coriander

Stuffed with Spicy Potatoes, Coriander & Deghi Mirch

With Coriander

Flat Bread Cooked on a Pan with Vegetable Oil

Indian bread

Papaya & Green Mango, Cashews, Inoc Cham Sauce

Shrimps in Tempura with Leaks Sauce, Lemongrass, Dashinomoto & Ginger 

Crispy Sea Bass Rolled in Rice Paper with Peanuts, Apple Kiwi Sauce 

Lactose Free with Vegetarian & Gluten Free Options. Sweet & Sour Shrimps, Lime Mayonnaise,Spicy Fish Sauce, Sake Braised Onions& Lettuce Leaves

tartare di manzo condita con chilli garlic sauce aceto di riso, olio di sesamo, cipolla croccante e maionese al lime

Beef Filet, Gochujong Tomato Reduction, Fermented Chillies & Thai Baby Corn in Tempura